Tag-arkiv: sundt slik

Opskrifter, Sund Slik & Kager, WebTV, WebTV - Rigtig Mad

DadelKugler

Skriv en kommentar

DadelgufDisse dadelkugler er en af børnenes favoritter (og en af mine :o)
Du skal bruge:
300 g Dadler (tag stenene ud)
250 g mandler
50 g øko eller raw kakaopulver (uden sukker)
30 g Kokos
30 g. Kokos olie (øko kold presset)
Hvis du vil booste dem lidt med næringsstoffer så tilføj:
2 tsk chia frø
2 tsk goji bær
Chiafrø og Goji bær indeholder mange antioxidanter og sunde fedtstoffer.
Sådan gør du:

  • Mandler, kokos, kakaopulver (gojibær og chia frø) hakkes til groft mel, i en hakker eller foodprocessor.
  • Dadler og kokos olie tilføjes og det hakkes videre til det bliver en samlet klump (alt afhængigt af foodprocessor / hakker skal der nok hjælpes lidt til. Sluk og åben et par gange undervejs – hjælp til med en ske)

Tril dine dadelkugler i den topping du bedst kan lide

Vi triller i alt lige fra kokos, kakaopulver og til frysetørret hindbær og lakridspulver
Her kan du se, hvor hurtigt dadelkuglerne kan laves:

Du kan prøve en anden variant af MødreCirklens dadelkugler  HER

Eller dadel kugler med et jule twist HER

Opskrifter, Sund Slik & Kager, WebTV, WebTV - Rigtig Mad

Hjemmelavet Ice Cubes Chokolader

Skriv en kommentar

Hjemmelavet chocolate ice cubesSom barn elskede jeg ice cubes og jeg må ærligt indrømme at jeg kunne spise vanvittigt mange af dem :o)
Nu som voksen ved jeg hvad store mængder af sukker, e-numre mm. gør ved mit sind og min krop. Derfor laver jeg nu selv mine chokolader, uden tilsat sukker.

Er hjemmelavet chokolade sundt?

Jep næringsmæssigt er disse hjemmelavet ice cubes chokolader, rigtig sunde. Når dette er sagt så er det ikke sundt at spise vildt meget af en ting. Spis varieret så du får alle 3 makronæringsstoffer (kulhydrat, fedt og protein).
Men denne chokolade er et super godt alternativ til købechokolade som ofte indeholder mange unødvendige tilsætningsstoffer, masser af raffineret sukker og ingen næring.
I den mørke chokolade er der rigtig mange antioxidanter og kokos olien er en god kilde til sundt fedt, der bl.a. gavner: Hud, fordøjelse, fedtforbrænding og hjerne (hvis den ellers er koldpresset og økologisk).
Du skal bruge:
100g. Mørk chokolade (86% sødet med stevia)
1 spsk. kokosolie
Sådan gør du:
Smelt chokoladen over vandbad tilsæt kokosolie og den smag du vil give dine chokolader. Fx. revet ingefær, lakridspulver, pebermynte etc.
Hæld på forme og put i fryser i 1 time.

Se video opskrift her


Se opskriften på Chokolade trøfler HER

Se andre lækre chokolade opskrifter HER