Ingefær – Roden til alt godt
Ingefær (Zingiber Officinalis), er en tropisk plante der kan minde om et siv. Planten har været dyrket i mange tusinde år i Indien og Kina og er omtalt i over 5000 år gamle skrifter. Roden til alt godt – ingefær Ingefærroden bliver høstet når den er omkring 10 cm. lang og bruges bl.a. som krydderi. […]
Hvad er Tørbørstning?
Hvis du aldrig har hørt om tørbørstning af huden, tænker du sandsynligvis “Hvorfor i alverden skulle jeg børste min hud? Jeg har allerede børstet mit hår og mine tænder.” Sådan tænkte jeg, da jeg hørte om tørbørstning for første gang. I dag kan jeg ikke undvære denne stimulering og det er en del af mine daglige automatiske […]
Lækkert rugbrød
Endelig har jeg fundet opskriften på et glutenfrit rugbrød der ikke smager af hø ;) Opskriften kommer fra en medstuderende på institut for biologisk medicin hvor jeg læser til Biopat. Lækkert nødde rugbrød: Brød uden så meget som en knivspids mel. 100 g græskarkerner 100 g solsikkekerner 100 […]