Denne lille energidrik lavet af blot Ingefær og Citron, giver din krop masser af energi, er god for fordøjelsen, er inflammationshæmmende og smager fantastisk! Drik den som det første du putter i munden om morgenen. Se med her hvordan du laver den:
En knold økologisk ingefær – mængde efter smag
En økologisk citron
Vand og evt. isterninger
Et rivejern
Som barn elskede jeg ice cubes og jeg må ærligt indrømme at jeg kunne spise vanvittigt mange af dem :o)
Nu som voksen ved jeg hvad store mængder af sukker, e-numre mm. gør ved mit sind og min krop. Derfor laver jeg nu selv mine chokolader, uden tilsat sukker.
Jep næringsmæssigt er disse hjemmelavet ice cubes chokolader, rigtig sunde. Når dette er sagt så er det ikke sundt at spise vildt meget af en ting. Spis varieret så du får alle 3 makronæringsstoffer (kulhydrat, fedt og protein).
Men denne chokolade er et super godt alternativ til købechokolade som ofte indeholder mange unødvendige tilsætningsstoffer, masser af raffineret sukker og ingen næring.
I den mørke chokolade er der rigtig mange antioxidanter og kokos olien er en god kilde til sundt fedt, der bl.a. gavner: Hud, fordøjelse, fedtforbrænding og hjerne (hvis den ellers er koldpresset og økologisk).
Du skal bruge:
100g. Mørk chokolade (86% sødet med stevia)
1 spsk. kokosolie
Sådan gør du:
Smelt chokoladen over vandbad tilsæt kokosolie og den smag du vil give dine chokolader. Fx. revet ingefær, lakridspulver, pebermynte etc.
Hæld på forme og put i fryser i 1 time.
Se opskriften på Chokolade trøfler HER
Se andre lækre chokolade opskrifter HER
ADVARSEL! Denne Ingefær – Magic Morning Juice er kun for dig der elsker stærk ingefær og for dig der ved hvor godt Ingefær er for din krop, så du holder dig på næsen og drikker det alligevel :o)
Magic Morning (Blendet Juice med Ingefær)1 citron
1 appelsin
2-3 cm. ingefærrod (alt efter hvor stærk du vil have den)
1-2 frosne klumper spinat
4 dl. vand
Blend i 30sek. – 1 min. alt efter hvor stærk din blender er.
Server med isterninger.
Læs mere om, hvorfor Ingefær er så godt for os – her!
Ingefær (Zingiber Officinalis), er en tropisk plante der kan minde om et siv. Planten har været dyrket i mange tusinde år i Indien og Kina og er omtalt i over 5000 år gamle skrifter.
Ingefærroden bliver høstet når den er omkring 10 cm. lang og bruges bl.a. som krydderi. Ingefær er f.eks. en af ingredienserne i karry.
Nu er der vist ingen vej uden om… du må straks i gang med at spise ingefær i din hverdags kost.
Prøv f.eks.:
