Tag-arkiv: dadler

DadelKugler

DadelgufDisse dadelkugler er en af børnenes favoritter (og en af mine :o)
Du skal bruge:
300 g Dadler (tag stenene ud)
250 g mandler
50 g øko eller raw kakaopulver (uden sukker)
30 g Kokos
30 g. Kokos olie (øko kold presset)
Hvis du vil booste dem lidt med næringsstoffer så tilføj:
2 tsk chia frø
2 tsk goji bær
Chiafrø og Goji bær indeholder mange antioxidanter og sunde fedtstoffer.
Sådan gør du:

  • Mandler, kokos, kakaopulver (gojibær og chia frø) hakkes til groft mel, i en hakker eller foodprocessor.
  • Dadler og kokos olie tilføjes og det hakkes videre til det bliver en samlet klump (alt afhængigt af foodprocessor / hakker skal der nok hjælpes lidt til. Sluk og åben et par gange undervejs – hjælp til med en ske)

Tril dine dadelkugler i den topping du bedst kan lide

Vi triller i alt lige fra kokos, kakaopulver og til frysetørret hindbær og lakridspulver
Her kan du se, hvor hurtigt dadelkuglerne kan laves:

Du kan prøve en anden variant af MødreCirklens dadelkugler  HER

Eller dadel kugler med et jule twist HER

Fredagsguf

KærlighedskuglerMine børn er som de fleste andre børn vilde med fredagsguf.
Når jeg henter dem fra institution om fredagen er det noget af det første de siger når de ser mig! “Hvad skal vi have som fredagsguf” ;))) (super).

Fredagsguf

Nogle gange laver vi banan pandekager eller lækker hjemmelavet sund is af dadler, frosne bær, banan mm., eller vandmelon og banan på pinde dyppet i mørk chokolade og i fryseren.
Andre gange går vi i slikbutik og de får lov til at vælge en is eller et aftalt antal vingummi og lign. til deres egen pose.. de synes det er en fest det med at blande selv!
Men de er ligeså glade for fredage med det næringsrige guf, som denne fredag, hvor vi laver vores lækre “kærlighedskugler” fyldt med sunde næringsstoffer og med en smag, som minder om brownies!
Min yndlingsvariant er med dadler, hasselnødder, kokosolie, chiafrø og rå kakaopulver rullet i kokos eller lakridspulver fabelagtigt.. uhmmm
God fredag og fredagsguf dag!
?? Mathilda
PS. Se Karla lave kuglerne her!