Tag-arkiv: Dadel Kugler

DadelKugler

DadelgufDisse dadelkugler er en af børnenes favoritter (og en af mine :o)
Du skal bruge:
300 g Dadler (tag stenene ud)
250 g mandler
50 g øko eller raw kakaopulver (uden sukker)
30 g Kokos
30 g. Kokos olie (øko kold presset)
Hvis du vil booste dem lidt med næringsstoffer så tilføj:
2 tsk chia frø
2 tsk goji bær
Chiafrø og Goji bær indeholder mange antioxidanter og sunde fedtstoffer.
Sådan gør du:

  • Mandler, kokos, kakaopulver (gojibær og chia frø) hakkes til groft mel, i en hakker eller foodprocessor.
  • Dadler og kokos olie tilføjes og det hakkes videre til det bliver en samlet klump (alt afhængigt af foodprocessor / hakker skal der nok hjælpes lidt til. Sluk og åben et par gange undervejs – hjælp til med en ske)

Tril dine dadelkugler i den topping du bedst kan lide

Vi triller i alt lige fra kokos, kakaopulver og til frysetørret hindbær og lakridspulver
Her kan du se, hvor hurtigt dadelkuglerne kan laves:

Du kan prøve en anden variant af MødreCirklens dadelkugler  HER

Eller dadel kugler med et jule twist HER

Sunde Lækre Slik Kugler – MUMS!

Opskriften er fra en medstuderende. Håber ikke den er hemmelig, for nu deler jeg den med jer!

Hvis kuglerne skal være mere proteinrige kan du tilføje 1 stor teske chiafrø. De er helt fantastiske.. prøv dem. 90 g. dadler 40 g. abrikoser 50 g. hasselnødder 20 g. kokosflager eller kokosmel 10 g. paranødder 3 g. gojibær 2 spsk. rå kakao pulver (fås i helsekost ellers brug fedtfattig kakao fra urtekram) evt. én teske Chiafrø (fås i helsekost og i føtex)