Disse dadelkugler er en af børnenes favoritter (og en af mine :o)
Du skal bruge:
300 g Dadler (tag stenene ud)
250 g mandler
50 g øko eller raw kakaopulver (uden sukker)
30 g Kokos
30 g. Kokos olie (øko kold presset)
Hvis du vil booste dem lidt med næringsstoffer så tilføj:
2 tsk chia frø
2 tsk goji bær
Chiafrø og Goji bær indeholder mange antioxidanter og sunde fedtstoffer.
Sådan gør du:
- Mandler, kokos, kakaopulver (gojibær og chia frø) hakkes til groft mel, i en hakker eller foodprocessor.
- Dadler og kokos olie tilføjes og det hakkes videre til det bliver en samlet klump (alt afhængigt af foodprocessor / hakker skal der nok hjælpes lidt til. Sluk og åben et par gange undervejs – hjælp til med en ske)
Tril dine dadelkugler i den topping du bedst kan lide
Vi triller i alt lige fra kokos, kakaopulver og til frysetørret hindbær og lakridspulver
Her kan du se, hvor hurtigt dadelkuglerne kan laves:
Du kan prøve en anden variant af MødreCirklens dadelkugler HER
Eller dadel kugler med et jule twist HER