Hjerte fladbrød
I dag har Filippa fødselsdag. Hun bliver 9 år. Kender I det når det føles som i går, børnene kom til verdenen? Sådan føler jeg hver gang en af dem har fødselsdag. Og så ser vi billeder fra tidligere fødselsdage og så er det ret tydeligt at se, hvor hurtigt de udvikler sig <3 Nå […]
Lækkerbrødet
Jeg har været i køkkenet og lavet en ny opskrift på brød! Filippa bliver oppustet og får ofte smerter i maven af alm. rugbrød, så mit mål var at lave et brød der ligner rugbrød (i kender jo børn) men som kun indeholder gode næringsstoffer og ingen korn. Så min arbejdstitel til brødet var “skolebrød” […]
Fladbrød Uden Gluten
Jeg elsker disse små fladbrød Uden Gluten og uden mælk, æg og gær. De er især gode at have med i tasken, når jeg er på farten og lige skal have noget hurtigt. Filippa og Karla elsker dem også – f.eks. som eftermiddags hapser, eller som brød med pålæg på i madpakken. De små fladbrød […]
Knækbrød uden Gluten
Har lige bagt lækre Knækbrød uden gluten. De består af Mandelmel, sesammel, græskarkerner, hørfrø, æg, olie og salt. – og behøver jeg sige at de smager himmelsk med smør på! Opskrift på knækbrød uden gluten Jeg laver altid de her knækbrød uden gluten, i et hav af varianter. Af de kerner jeg nu har i […]
Glutenfri Pølsehorn med Grøntsager
Børn elsker pølsehorn så hvorfor ikke servere den sunde udgave? Her får du en lækker opskrift på glutenfri pølsehorn med gulerødder og squash. Opskrift Glutenfri Pølsehorn 50g smør (rigtig smør øko) 3 dl. vand 25g gær øko 1 tsk. salt 1/2 fintrevet squash (saften presses ud) 2 gulerødder (saften presses ud) 3 spsk. Husk ca. […]
Franskbrød uden gluten, korn og mælk
Nu har vi længe ledt efter et franskbrød uden gluten, korn og mælk. Ja vi har ledt og ledt og afprøvet og blevet skuffet over smag eller konsistent gang på gang. Derfor har vi selv udviklet denne fantastiske opskrift! Det er med stolthed vi præsenterer vores nye dejlige Franskbrød uden gluten, korn og mælk! Here […]