Lækkert rugbrød

Endelig har jeg fundet opskriften på et glutenfrit rugbrød der ikke smager af hø ;)
Opskriften kommer fra en medstuderende på institut for biologisk medicin hvor jeg læser til Biopat.

20121212-110735.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Lækkert nødde rugbrød:

Brød uden så meget som en knivspids mel.

100 g græskarkerner

100 g solsikkekerner

100 g mandler,

100 g valnødder,

100 g hørfrø

100 g sesamfrø

5 æg

1 dl olie

2 tsk. salt

Sådan gør du:

Bland det hele sammen, kom massen i en smurt form – gerne en silikoneform.

Bages 1 time ved 160 grader i en forvarmet ovn.

0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *